Колл-центр

Статистический обзор ко Всемирному дню продовольствия

 Всемирный день продовольствия отмечается ежегодно 16 октября.

Республика Беларусь полностью обеспечивает свои потребности в продовольствии и относится к странам с самодостаточным производством сельскохозяйственной продукции.

По индексу продовольственной безопасности, который измеряет политику государств и эффективность работы их учреждений в сфере продовольственной безопасности, Беларусь занимает 44 позицию среди 113 стран.

 В регионе СНГ Беларусь лидирует по производству на душу населения картофеля (в 2018 году – 618 килограммов), мяса (129 килограммов), молока (775 килограммов). По среднедушевому производству зерна (649 килограммов) страна занимает пятое место, овощей (184 килограмма) – четвертое место.

На одного жителя республики в 2018 году производилось мяса вдвое больше, чем в России и Казахстане. По производству молока на душу населения наша республика опережает Казахстан в 2,5 раза, Украину, Армению и Россию в 3,2 – 3,7 раза.



Потребление основных продуктов питания
(на душу населения в год; килограммов)




 В обеспечении продовольственной безопасности значимую позицию занимает производство зерна. На 1 октября 2019 г. в сельскохозяйственных организациях республики валовой сбор зерна (без кукурузы) в первоначально оприходованном весе составил 6,5 млн. тонн (на 23,9 % больше, чем на 1 октября 2018 г.).

Продолжается уборка сахарной свеклы, валовой сбор которой на 1 октября 2019 г. составил 1,6 млн. тонн (на 11,4% больше, чем на 1 октября 2018 г.), овощей – 84,1 тыс. тонн (на 3% больше), картофеля – 594,7 тыс. тонн (на 3% больше).

В республике обеспечивается положительная динамика производства животноводческой продукции.

Производство скота и птицы на убой (в убойном весе) в 2018 году составило 1226,4 тыс. тонн (126,3% к уровню 2010 года), молока – 7345,4 тыс. тонн (110,9%).

Торговая сеть республики в полной мере обеспечивает население продовольственными товарами.



Торговая сеть Республики Беларусь
(на начало 2019 года)




За восемь месяцев текущего года организациями торговли продано продовольственных товаров на сумму 15 млрд. рублей. В структуре розничного товарооборота продовольственные товары составляли 51,4%.

Отечественные товары среди реализованных организациями торговли продовольственных товаров составляют 78,3%, а по ряду товаров спрос покупателей практически полностью удовлетворяется за счет продукции белорусских производителей.




Удельный вес продажи
отдельных продовольственных товаров отечественного производства
в розничном товарообороте организаций торговли
в первом полугодии 2019 г.

(в процентах)




Удельный вес продажи
отдельных импортированных продовольственных товаров
в розничном товарообороте организаций торговли
в первом полугодии 2019 г.

(в процентах)




Производство сельскохозяйственной продукции также является важным источником поступления валютной выручки в страну.

В 2018 году за рубеж было поставлено белорусских продуктов на сумму 4376,7 млн. долларов США, или 12,9% от общего объема экспорта товаров. В январе – августе текущего года стоимостной объем экспорта продовольственных товаров составил 2828,7 млн. долларов США, или 13% от общего объема экспорта товаров.

География поставок белорусского продовольствия сегодня насчитывает 75 стран мира.




Товарная структура экспорта продовольствия в январе – августе 2019 г.
(в % к итогу; из расчета в долларах США)






В принятой государствами – членами ООН Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года особое внимание уделено обеспечению продовольственной безопасности.

 Реализации ЦУР 2 «Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства» будет способствовать создание устойчивого сельскохозяйственного сектора, для чего необходимо решить проблемы использования нерациональных методов сбора урожая и продовольственных потерь, а также обеспечить надлежащее функционирование рынков, рост доходов мелких фермеров, равноправный доступ к технологиям и увеличение объема инвестиций в сельское хозяйство.


11.10.2019 16:00

Возврат к списку

Версия для печати
220070, Минск, Партизанский проспект, 12
Эл. почта: belstat@belstat.gov.by
Белстат в Facebook https://www.facebook.com/belstat и Twitter https://twitter.com/belstat_by