(без микроорганизаций)
|
Единица измерения |
Продано в |
2018 г. |
Продано товаров отечественного производства в 2018 г. |
Доля продажи товаров отечественного производства в общем объеме продажи товаров в 2018 г., % |
Запасы товаров на 1 января |
|
2017 г. |
2018 г. |
||||||
Свежие фрукты и орехи |
т |
308 978,7 |
275 440,3 |
89,1 |
25 090,3 |
9,1 |
4 652,4 |
из них свежие яблоки |
т |
78 784,0 |
54 762,4 |
69,5 |
16 436,2 |
30,0 |
785,3 |
Свежие овощи и грибы |
т |
291 686,1 |
275 305,5 |
94,4 |
204 392,4 |
74,2 |
4 696,2 |
из них свежий картофель |
т |
89 558,2 |
73 208,7 |
81,7 |
65 612,9 |
89,6 |
1 790,0 |
свежие овощи и грибы, кроме картофеля |
т |
202 127,9 |
202 096,8 |
99,98 |
138 779,5 |
68,7 |
2 906,2 |
из них капуста белокочанная свежая |
т |
41 547,5 |
42 579,6 |
102,5 |
35 982,2 |
84,5 |
828,6 |
свекла столовая свежая |
т |
9 125,6 |
8 963,0 |
98,2 |
8 278,9 |
92,4 |
259,3 |
свежая морковь |
т |
19 012,8 |
18 825,8 |
99,0 |
17 063,1 |
90,6 |
360,4 |
свежие огурцы |
т |
29 930,1 |
32 825,1 |
109,7 |
29 211,7 |
89,0 |
176,4 |
свежие томаты |
т |
45 408,5 |
45 106,6 |
99,3 |
18 673,9 |
41,4 |
335,2 |
лук репчатый |
т |
25 437,5 |
24 404,4 |
95,9 |
21 264,7 |
87,1 |
471,8 |
Мясо и мясные продукты |
т |
561 455,0 |
589 178,3 |
104,9 |
588 045,1 |
99,8 |
10 128,0 |
мясо, включая птицу и субпродукты пищевые |
т |
277 927,9 |
289 433,6 |
104,1 |
288 971,7 |
99,8 |
4 424,2 |
мясо |
т |
88 428,7 |
90 995,3 |
102,9 |
90 814,2 |
99,8 |
1 494,3 |
свинина |
т |
75 425,2 |
77 953,8 |
103,4 |
77 893,7 |
99,9 |
1 269,3 |
говядина |
т |
11 743,2 |
11 525,4 |
98,1 |
11 419,7 |
99,1 |
120,0 |
пищевые субпродукты |
т |
35 421,9 |
38 155,3 |
107,7 |
38 038,8 |
99,7 |
689,1 |
мясо домашней птицы и дичи |
т |
154 077,3 |
160 283,0 |
104,0 |
160 118,7 |
99,9 |
2 240,8 |
мясные продукты |
т |
283 527,1 |
299 744,7 |
105,7 |
299 073,4 |
99,8 |
5 703,8 |
из них консервы из мяса и субпродуктов пищевых |
т |
8 010,9 |
8 578,7 |
107,1 |
8 349,1 |
97,3 |
715,1 |
Рыба, ракообразные и моллюски |
т |
90 878,1 |
92 678,9 |
102,0 |
39 570,0 |
42,7 |
4 750,5 |
рыба и продукты из нее |
т |
87 215,3 |
88 714,3 |
101,7 |
37 471,0 |
42,2 |
4 488,6 |
рыба |
т |
52 133,4 |
48 512,3 |
93,1 |
8 077,2 |
16,6 |
2 040,7 |
рыба приготовленная или консервированная |
т |
33 104,8 |
37 987,9 |
114,8 |
27 794,0 |
73,2 |
2 270,8 |
из них консервы и пресервы из рыбы, икра и ее заменители |
т |
17 212,3 |
18 820,1 |
109,3 |
13 145,8 |
69,8 |
1 423,7 |
ракообразные, моллюски и прочие морепродукты |
т |
3 662,8 |
3 964,6 |
108,2 |
2 099,0 |
52,9 |
261,9 |
Мучные кондитерские изделия |
т |
106 750,4 |
108 651,8 |
101,8 |
81 980,3 |
75,5 |
4 640,0 |
Сахаристые кондитерские изделия |
т |
78 696,7 |
82 969,6 |
105,4 |
48 306,7 |
58,2 |
6 919,8 |
из них шоколад и прочие продукты пищевые готовые, содержащие какао |
т |
29 955,4 |
31 588,4 |
105,5 |
19 954,2 |
63,2 |
2 483,5 |
Вино виноградное |
тыс. дал |
3 379,7 |
3 697,3 |
109,4 |
2 737,8 |
74,1 |
410,2 |
Вино плодовое |
тыс. дал |
5 337,0 |
4 904,4 |
91,9 |
4 903,5 |
99,98 |
237,2 |
Вина игристые, включая шампанское |
тыс. дал |
1 453,5 |
1 586,9 |
109,2 |
1 493,8 |
94,1 |
158,8 |
Водка |
тыс. дал |
8 532,2 |
8 573,5 |
100,5 |
8 336,1 |
97,2 |
614,6 |
Коньяк, коньячные напитки и бренди |
тыс. дал |
473,9 |
557,5 |
117,6 |
397,6 |
71,3 |
71,0 |
Пиво |
тыс. дал |
35 301,5 |
37 876,9 |
107,3 |
30 991,5 |
81,8 |
1 391,0 |
Ликеры и изделия ликероводочные |
тыс. дал |
1 100,0 |
1 380,9 |
125,5 |
994,7 |
72,0 |
157,0 |
Слабоалкогольные напитки |
тыс. дал |
844,4 |
1 118,6 |
132,5 |
803,3 |
71,8 |
79,3 |
Фруктовые и овощные соки |
тыс. дал |
4 363,2 |
4 534,5 |
103,9 |
2 954,9 |
65,2 |
315,5 |
Минеральная вода |
тыс. дал |
23 009,1 |
27 972,8 |
121,6 |
24 267,2 |
86,8 |
967,3 |
Сыры |
т |
35 367,5 |
38 059,5 |
107,6 |
36 096,5 |
94,8 |
1 584,2 |
Масло сливочное |
т |
18 719,0 |
18 622,2 |
99,5 |
18 572,9 |
99,7 |
568,6 |
Яйца |
тыс. шт. |
1 010 905,8 |
1 112 067,7 |
110,0 |
1 112 067,7 |
100 |
21 215,6 |
Масло растительное |
т |
63 740,2 |
62 547,6 |
98,1 |
9 155,6 |
14,6 |
3 858,0 |
Детское питание |
т |
22 578,4 |
24 035,3 |
106,5 |
16 509,3 |
68,7 |
2 142,8 |
Крупа |
т |
81 031,8 |
79 972,4 |
98,7 |
33 213,7 |
41,5 |
5 012,1 |
крупа рисовая |
т |
21 191,1 |
20 356,9 |
96,1 |
- |
- |
1 492,9 |
крупа гречневая |
т |
19 873,7 |
20 718,3 |
104,3 |
5 082,9 |
24,5 |
1 066,8 |
крупа овсяная и хлопья овсяные |
т |
13 137,7 |
13 396,3 |
102,0 |
12 560,7 |
93,8 |
592,8 |
Сахар и сахарозаменители |
т |
144 552,7 |
152 203,0 |
105,3 |
143 926,7 |
94,6 |
5 119,1 |
Мука |
т |
65 646,5 |
64 445,3 |
98,2 |
57 006,4 |
88,5 |
3 466,7 |
Макаронные изделия |
т |
54 361,5 |
51 989,2 |
95,6 |
34 771,1 |
66,9 |
3 625,4 |
© Национальный статистический комитет Республики Беларусь. При использовании информации ссылка на Национальный статистический комитет Республики Беларусь является обязательной.