Статистический обзор ко Всемирному дню продовольствия
Тип документа:
Номер регистрации:
Дата регистрации: 14.10.2021
Организация:
Периодичность:
Язык издания:
Аннотация: 
Всемирный день продовольствия отмечается ежегодно 16 октября.
Республика Беларусь полностью обеспечивает свои потребности в продовольствии и относится к странам с самодостаточным производством сельскохозяйственной продукции.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), по объему производства (в физическом выражении) отдельных сельскохозяйственных культур Беларусь занимает в мире:
В регионе СНГ Беларусь лидирует по производству на душу населения картофеля (в 2020 году – 558 килограммов), свеклы сахарной (428 килограммов), мяса (137 килограммов), молока (828 килограммов). Страна входит в пятерку лидеров по среднедушевому производству зерна (935 килограммов).
За 9 месяцев 2021 года объем производства продуктов питания, напитков и табачных изделий в сопоставимых ценах увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2020 года на 2,3% при одновременном увеличении объема розничного товарооборота продовольственных товаров на 1,3%.
Доля продажи отдельных продовольственных товаров
отечественного производства в розничном товарообороте
продовольственных товаров организаций торговли*
в первом полугодии 2021 г.
(в процентах)
*Без микроорганизаций.
Спрос покупателей на продовольственные товары более чем на три четверти удовлетворяется за счет продукции белорусских производителей.
Удельный вес продажи продовольственных товаров отечественного производства
в розничном товарообороте продовольственных товаров организаций торговли*
в первом полугодии 2021 г.
(в процентах)
*Без микроорганизаций.
По данным выборочного обследования домашних хозяйств по уровню жизни, удельный вес расходов домашних хозяйств на покупку продуктов питания в общем объеме потребительских расходов в 2020 году составил 36,8%.
Структура расходов домашних хозяйств на покупку продуктов питания в 2020 году
(по данным выборочного обследования домашних хозяйств по уровню жизни;
в расчете на домашнее хозяйство; в процентах к итогу)
За последние десять лет структура потребления населением основных продуктов питания существенно изменилась.
Потребление основных продуктов питания
(на душу населения в год; килограммов)
В январе – августе текущего года за рубеж было поставлено продовольственных товаров на сумму 3178,2 млн. долларов США, что составило 108,4% к аналогичному периоду 2020 года.
География поставок белорусского продовольствия по итогам 8 месяцев 2021 года насчитывает 86 стран мира. Продовольственные товары были наиболее востребованы среди стран СНГ. Основными торговыми партнерами являлись: Российская Федерация – 78,2% от общего объема экспорта, Казахстан – 5,1% и Украина – 3,8%.
Товарная структура экспорта продовольствия в январе – августе 2021 г.
(в % к итогу; из расчета в долларах США)
